Es Krim atau ice cream adalah dessert
makanan yang digemari di semua kalangan usia, dari anak-anak hingga
dewasa. Es lembut dengan aneka rasa ini membuat jatuh hati saat
disantap.
Percayakah Anda? Es krim ternyata
memiliki sejarah panjang dalam penciptaan dan evolusinya. Oleh sebab
itu, tak ayal bila banyak cerita unik seputar es krim. Dikutip dari
situs Policymic, berikut beberapa fakta unik yang bisa ditemukan:
1. Sejarah Penemuan Es Krim
Penemuan es krim tidak bisa dipastikan
sejarah. Pasalnya, penemuan es krim memiliki beberapa versi. Pertama,
ice cream kemungkinan ditemukan pada masa Kaisar Romawi Nero yang hidup
di abad 54 atau 68 sebelum Masehi. Kala itu, kaisar meminta anak buahnya
untuk pergi ke pegunungan dan mengambil salju. Salju ini kemudian
dicampur dengan nektar, buah, dan madu lalu dimakan.
Cerita lainnya mengatakan, ice cream berasal dari daratan Tiongkok
tepat pada pada masa dinasti di tahun 618-907. Raja Tang of Shang
meminta es dibawa ke istana dan dijadikan hidangan dari susu fermentasi
yang dipanaskan (koumiss), tepung, dan kamper. Di Amerika, es krim baru
populer pada abad ke-19, seiiring dengan penemuan mesin pembuat es krim.
Sebutan ice cream berasal dari para kolonis Amerika, berasal dari fase
iced cram.
2. Setiap Warga Amerika Bisa Habiskan Es Krim 20 Liter per Tahun
Rata-rata setiap orang di Inggris makan
sembilan liter es krim setiap tahun, tetapi di Amerika bisa sampai dua
kali lipat orang mengkonsumsi rata-rata 20 liter per tahun. Ya, di
Amerika, ice cream sangat digemari. Di sana masyarakatnya bisa
mengonsumsinya rata-rata 20 liter per tahun. Ini setara dengan lima
galon susu.
3. Rasa vanila merupakan es krim paling favorit di dunia
Di antara banyak rasa es krim yang ada,
rasa vanila adalah yang paling populer. Rasa vanila menduduki 20-29
persen dari rasa yang ada, dan selanjutnya adalah rasa coklat. Namun ada
salah satu produsen ice cream, yaitu Ben and Jerry, bisa membuat es
krim sampai 46 rasa.
4. Kontroversi Penemu Ice Cream Con
Tahukah Anda, kapan ice cream con
diciptakan? Es krim yang menggunakan waffle sebagai tempat es ini
bermula pada gelaran World Fair 1904 di St Louis. Sekitar tujuh pihak
mengklaim menemukan wafel kerucut untuk ice cream ini. Salah satunya
adalah Ernest Hamwi, vendor konsesi Suriah, yang mengubah kue wafel
menjadi wadah ice cream.
5. Kerucut Ice Cream Terbesar di Dunia
Kerucut ice cream terbesar yang pernah
ada berukuran tinggi 2,81 meter, dibuat Mirco Della Vecchia dan Andrea
Andrighetti dari Italia. Di atasnya ditutup dengan coklat putih hingga
700 kilogram dan dihiasi 2.000 biskuit wafel bulat.
6. Laki-laki Lebih Memilih Es Krim Sebagai Makanan Penutup
Survei menunjukan laki-laki lebih cenderung memilih es krim sebagai makanan penutup dibandingkan wanita.
Survei menunjukan laki-laki lebih cenderung memilih es krim sebagai makanan penutup dibandingkan wanita.
7. Diberi Nama Ice Cream Sunday Karena Dulu dijual setiap hari Minggu saja
Es krim sundaes diciptakan karena
menjual es krim soda pada hari Minggu di kota Amerika sekitar abad 19.
Beberapa pedagang menambahkan sirup diatas es krim dan mereka
menyebutnya “Ice Cream Sunday” dan akhirnya mengganti huruf “y” dengan
“e”. Es krim sundaes terbesar dibuat sebesar 12 meter.Membutuhkan 4.667
galon es krim dan tujuh ribu topping.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar